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日前,格子视频团队制作了《广州Rising》《藏富于民》、《女总裁养猪记》、《陶陶居的马拉松》、《灯塔》等5部微纪录片,讲述5个产生于广州的财富故事,为12月6日至8日举行的广州《财富》全球论坛献上祝福。
其中,《女总裁养猪记》讲述的,正是壹号土猪联合创始人黎小兵的创业故事。
▲▲点击视频观看《女总裁养猪记》
白水试肉的实验,坚持了11年,月月如此
尽管行程非常忙碌,黎总依然抽空经常下猪场,来到壹号土猪的养殖基地,了解整体的养殖状况。这也是为什么壹号土猪从2007年创立至今,一直以来都是行业领先者的原因,只因我们对产品品质有着严格的要求。
正如黎小兵总裁在微纪录片中所说,“我经常讲,营销做得好与坏,那是赚多赚少的问题,品质是要企业生命的问题,所以一般作为品质这一块,我都会亲自来抓。”
噗、噗、噗……几个锅里的水一起在沸腾翻滚,黎总用筷子逐一夹起了锅里的肉,然后用娴熟的刀法把肉切到合适大小,再放到嘴里用心试吃。
这些肉分别来自养殖场的四头猪的相同部位,黎总要细细品味它们之间的口感、嚼劲、味道有什么不同。
“比如说,我们现在加了益生菌,加了青饲料不同的比例,我想知道,在这个过程中,对肉质的变化会有什么样的变化,什么样子对猪肉的口感和香味更加好。”
黎总白水试肉的习惯,已经坚持了11年,月月如此。
你的敬业会帮助你赢得别人的尊重
在纪录片拍摄和采访的过程中,黎总的拼命精神和敬业程度,也让摄制组特别感动,为她打call。
“把我和黎总拉近距离的,应该是她的拼命吧,她在年轻的时候是很拼命的。”
“她经常跟手下强调:‘你的敬业会帮助你赢得别人的尊重。’这句话同样触动了我……”
纪录片导演涵伦说。
黎总的敬业,真不是说说而已。采访当天她的脖子过敏得很厉害,可她用化妆品盖掉就上镜了。她的脖子被衣领磨的有点严重,但是她还是很坚持,采访因此得以顺利进行,这一点让摄制组特别感动。
黎总与纪录片摄制团队。
正是这样的拼命精神,让壹号土猪在短短十来年的十年,从当初在广州的7家连锁店,扩张到如今的1400多家,成长为行业的领导者。